Eilandgevoel

Eten uit een keuken waar gekookt wordt volgens de regels van de monsù (koks uit aristocratische Siciliaanse en
Napolitaanse huizen), zicht op de omliggende wijngaarden waar de witte malvasia-druiven groeien en een fraai uitzicht op de vuurtoren. Dat zijn slechts enkele van de fijne dingen van het luxueuze Capofaro op het Eolische eiland Salina. Alle 27 kamers hebben een privéterras. Wie liever ín de vuurtoren slaapt, kan een van de nieuwe kamers boeken die in de voormalige vertrekken van de vuurtorenwachters gecreëerd zijn. Maar je kunt je ook sportief uitleven op de padelbaan of in het zwembad, of een privé yogales boeken.
Vanaf € 405 per kamer per nacht. Capofaro Locanda & Malvasia, Salina. capofaro.it