Udine

De koffiecultuur is uitmuntend en de traditionele keuken blinkt uit in comfortfood als huisgekookte ham en gebakken kaas met polenta. Susan van Deth deelt haar culinaire tips voor de mooiste steden van Italië. Deze keer: Udine in de regio Friuli-Venezia Giulia.

(Uitgave 6-2024)