Turijn

In koffiestad Turijn nemen ze bij de bicerin graag een gianduiotto en wordt de aperitivo gevierd met lokale vermout. Het liefst buitenshuis in een van de ontelbare cafés, bars of restaurants waar je warm wordt onthaald. En dat alles met sprezzatura, een nonchalante flair. Susan van Deth deelt haar culinaire tips voor de mooiste steden van Italië. Deze keer: Turijn, een walhalla voor foodies.

(Uitgave 1-2025)