Smaakmaker uit een blikje

De rode uien zijn geoogst in november, hebben toen even de tijd gekregen om verder te rijpen en zijn daarna met een klein beetje wittewijnazijn en suiker in een blikje gestopt. Lekker met een stukje kaas of als extra smaakmaker bij een tonijnfilet.
Pure Stagioni, Conserva di cipolle, € 7. purestagioni.it