Vloeibare drop

De Vecchio Amaro del Capo is een van de bekendste likeuren die de familie Caffo (sinds 1915!) in Calabrië distilleert. Maar ze hebben een nieuwe ster: Salmiacello, een mix van Calabrisch DOP-zoethout, een snufje zout uit de Tyrreense zee en een vleugje steranijs, ­vlierbloesem en kaneel. Verkrijgbaar bij slijterijen.
Caffo, Salmiacello, € 16,99. caffo.com